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生のカカオ
iHerbで買ってみた生カカオパウダー。
お菓子作りやパンづくりに使おうと思ったけど、生だったら生で食べた方がいいのかな。
Navitas Naturals, Cacao Powder, Raw Chocolate Powder, 16 oz (454 g)

これ、ココアにしたりするととってもおいしいです。
甘みは入っていないので、アガベとかココナッツシュガーとか相性がいいと思います。
iHerbのレビュー見ると、これで生のまま非加熱のチョコレートを作っている人がいるみたい。
そんな使い方もできるんですねー。
カカオ奥深いですねー。
スムージーに混ぜてる人とか、使い方はいろいろですね。
カカオはポリフェノールが多いんでしたっけ??
抗酸化と鉄分とマグネシウムってパッケージに書いてあります。
こちらのパッケージ、ジップロック型になっているので、保存に便利です。
夏はアイスココアとか、おいしそうですねー。
つくってみようかな。*********************************** 海外コスメ通販サイトiHerb(アイハーブ)でご注文の際に、SUY356 ←この番号をiHerb(アイハーブ)の注文カートの一番下の空欄にコピペして、更新(update)すると、5$オフになります!                             *********************************** いろいろなブログランキングに参加しています。 応援のポチッをいただけると、励みになります。 よろしくお願いいたします。
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iHerb(アイハーブ) |コメント:14 |トラックバック:0 | 2011/07/28(木) 00:21:01
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